Dolce tipico della tradizione Alto Atesina. 🕒 TEMPO: 40′ + cottura 👥PORZIONI: 10-12 DIFFICOLTÀ: 🍰 🍰 INGREDIENTI PER LA PASTA: 300g farina, 200g burro, 100g zucchero a velo vanigliato, 1 uovo, 1 pizzico di sale PER IL RIPIENO: 500g di mele pulite (sbucciate e prive di semi), 50g zucchero, 20g pan grattato, 1 cucchiaio burro…